皆さまこんにちは。Iビリーブ横浜高島町（自立訓練）です。
外を歩いているときに、ふと甘～い香りがしたので見上げると、金木犀（きんもくせい）が満開になっていました。
例年より一カ月も早く9月中に咲いた金木犀。あっという間に散ってしまいましたが、知らぬ間に再び蕾を付け、また花が咲きました。金木犀の香りを楽しみながら、自然の美しさ、力強さを感じました。
今日は防災についてです。
災害が起きて、電気やガス、水道などが普段のように使えなくなったら……どうしますか？
そんなときにも、できるだけ温かい食事をとる方法のひとつが、袋調理です。
今回は、鍋にお湯を沸かして食品用の袋を入れて調理する、
「お湯ぽちゃクッキング」に挑戦しました。
今回のメニューは、ごはん、袋でシャカシャカふりかけ、蒸しケーキ の３品です。
袋に材料を入れて、計量したり、混ぜたりしながら準備をしました。
「これでいいかな？」と確認しながら、それぞれできることを分担。
普段の調理実習とは少し違う方法に、興味を持って取り組んでいました。
そして、鍋の中でじっくり加熱……。
完成したごはんや蒸しケーキを食べてみると、
「ちゃんとごはんになってる！」「ケーキがしっとりしておいしい」と驚きの声も(^o^)
お皿は、チラシを折って、紙皿を作りました。これなら洗い物の必要がないですね。
災害時には、いつものような調理ができないこともあります。
そんなときに、「こういう方法もある」と知っておくことは、自分や周りの人を守るための大切な知識になります。
今回の活動を通して、防災について考えるだけでなく、
実際に手を動かして体験することができました。
これからも、日々の生活に役立つ知識や経験を、楽しみながら身につけていきたいと思います。
☆☆☆Iビリーブ高島町では
10月のプログラムは、セルフケアの時間では、「秋バテチェックについて」、コミュニケーション座学では、「非言語コミュニケーションについて」社会の仕組み座学では「自助」について、家庭の時間では、「ボタン付け」などなど 生活に役立つプログラムを用意しております。
見学、体験を受け付けております。ご連絡お待ちしております。☆☆☆